お客様の声
課題背景
輸入元様が海外の外食店舗を探し出し、「これは日本国内でもヒットしそう！」という手ごたえがあったものについて、店舗運営本部との交渉を経て契約をします。
そこから具体的な店舗展開計画や輸入原料・食器類、厨房機器の選定など、実務面での手配がスタートしていくのですが、そのなかで以下のような課題がありました。
お客様の抱えていた問題
- 現地サプライヤーとの交渉
- 輸入時の手続きの煩雑さ
- 納期管理が不十分
- 輸送方法の決定
オーティーエスジャパンを選んだ理由
海外メーカーの皆さまに対して、日本の厳しい基準を説明して納得頂くまでが本当に骨の折れる作業です。
オーティーエスでは、食品輸入に関する事前チェックも対応してくれるので、新規商品取り扱いに向けての疑問点や不明な部分がある場合など、気軽に相談に乗ってくれた点がよかったです。
オーティーエスジャパン担当よりコメント
このたびはありがとうございます！
コロナ禍の影響で、外食産業においては全般的に苦戦が続いている事かと思います。
今後、ワクチン接種が順調に進んでコロナ前の水準に人出が戻り、以前のような活発な市場が復活することを心より望んでおります。
